• farger,  Interiør

    Farger i hjemmet

    Da vi bygget hus i 2015 startet min interesse for interiør for fullt. Jeg har egentlig ikke vært noe god på å sette ting sammen tidligere, og kjøpte stort sett det jeg synes var fint uten å tenke på om ting faktisk passet sammen. Både når det gjelder stil og farger. Men da vi skulle flytte inn i det nye huset ville jeg begynne helt på nytt og solgte unna nesten alt vi hadde fra før av møbler og pynt, og gav vekk en del også. Det er godt å begynne med blanke ark i nytt hus, men det kan også fort bli dyrt. Det ble derfor veldig viktig å…

  • oppskrift

    Proteinrike rundstykker uten melk, gluten og egg.

    I går prøvde jeg meg på min andre rundstykke oppskrift siden jeg startet på det nye kostholdet. Første dagen, altså Søndag for en uke siden lagde jeg noen knekkebrød kun av frø og kjerner og de har funket greit i noen dager. Men på Torsdag var jeg så lei av de at jeg ble nødt til å begynne å lage noe annet. Det er viktig med variasjon, og jeg hadde veldig lyst på brødmat. Jeg prøvde meg på å lage noen rundstykker av havre og mandel, men oppskriften ble ikke optimal så de ble jeg ikke helt fornøyd med. Så over til de jeg lagde i går. De ble veldig…

  • Personlig

    5 dager med nytt kosthold og litt om min autoimmune sykdom

    Er mat medisin? Kan jeg spise meg frisk fra en autoimmun sykdom? Eller kan jeg i alle fall spise meg til en bedre helse og lettere hverdag? Da jeg ble syk for 2 år siden fikk jeg beskjed av legen min, du kan spise som normalt. Ingen mat kan forverre eller forbedre sykdommen din, men det kan kanskje påvirke symptomene noe. Jeg stolte på det og valgte å og spise normal kost sammen med å ta medisinene jeg hadde fått resept på. I ett år fungerte det greit, men etter hvert ble jeg mye dårligere og måtte endre medisiner. Nå har jeg i nesten ett år brukt fem forskjellige medisiner…

  • Personlig

    En liten introduksjon

    Jeg heter Christina, er gift og har 3 barn. Her inne ønsker jeg å dele min kamp for å ta tilbake livet i en fungerende kropp og bedre hverdag. Siden jeg fikk diagnosen Ulcerøs kolitt i Mars 2018 har jeg blitt gradvis dårligere uten hell med medisiner og oppfølging fra helsevesenet. Derfor har jeg valgt å ta kontakt med spesialist i indremedisin Erik Hexeberg i håp om at å endre kostholdet mitt kan gi meg en bedre helse. Kan maten vi spiser virkelig ha så mye å si? Jeg har også tatt en del blodprøver for å se om jeg kan ha spist mat som jeg har reagert på. Jeg…