I dag har jeg lyst til å dele med dere en oppskrift på lapper som jeg lagde til lunsj. De ble kjempegode, og alle i huset likte de. Bortsett fra storebror som ikke er så glad i å smake på det som mor eksperimenterer med 🙂 Ellers så sliter jeg med å akseptere at energinivået mitt er veldig lavt for tiden, og at de planene jeg har for dagene stort sett ikke ikke blir fulgt opp. Det er en del av sykdommen, jeg vet. Men allikevel vanskelig å akseptere. Jeg må øve meg på det. Over til oppskriften: 5 ss kokosmel 5 ss yokos naturell (plantebasert yoghurt) 3 ss sukrin…