Lyst til å prøve noen proteinrike og gode rundstykker uten melk, gluten* og egg? Til frokost og lunsj pleier jeg å spise knekkebrød. Jeg har brukt en oppskrift fra Dr.Hexeberg som du finner her. Jeg pleier å lage den øverste oppskriften. Disse er kjempegode, sunne og lett å lage. Men av og til blir man lei av knekkebrød og gjerne spise litt brødmat. Da er disse rundstykkene super å ha liggende i frysen. Jeg blir ofte overrasket over hvor mye god mat en kan lage, selv med et begrenset utvalg ingredienser. Disse ble altså en suksess og er verdt et forsøk. Oppskrift: (6 stk) 125 g glutenfrie havregryn 1,5 dl…
-
-
Proteinrike rundstykker uten melk, gluten og egg.
I går prøvde jeg meg på min andre rundstykke oppskrift siden jeg startet på det nye kostholdet. Første dagen, altså Søndag for en uke siden lagde jeg noen knekkebrød kun av frø og kjerner og de har funket greit i noen dager. Men på Torsdag var jeg så lei av de at jeg ble nødt til å begynne å lage noe annet. Det er viktig med variasjon, og jeg hadde veldig lyst på brødmat. Jeg prøvde meg på å lage noen rundstykker av havre og mandel, men oppskriften ble ikke optimal så de ble jeg ikke helt fornøyd med. Så over til de jeg lagde i går. De ble veldig…
