Skal det være en god, frisk og ikke minst sunn Frozen Yoghurt toppet med mørk sjokolade? Denne lagde jeg i går kveld, og den ble perfekt til «lørdagskosen» Det blir garantert ikke siste gang jeg lager den. Den var kjempelett å lage og det tok meg ca 5 minutter. Oppskrift: 100 g frosne blåbær 1,25 dl Yokos vanilje (plantebasert yoghurt fra Berit Nordstrand) 1/5 ss sukrinmelis Slik gjør du: Bland bærene og yoghurten sammen i en blender eller med stavmikser, og tilsett sukrinmelis. Du kan selvfølgelig smake til med søtning visst du ønsker den litt mer eller mindre søt. Og vipps, så er den ferdig. Enklere blir det ikke 🙂…
-
-
Snickerskuler – uten gluten, melk og sukker.
Disse er bare fantastisk gode! Så gode at det er vanskelig å stoppe når du først har begynt på de. Og det beste er, at de er så mye sunnere enn feks. vanlig Snickers eller annen sjokolade. Så visst du har lyst til å lage noe godt til helgen, som går fort og er lett å lage så er det disse du må prøve! Nam! Oppskrift: 60 g Sukrinsirup gold 15 g sukrin gold (ca 2 ss) 45 g peanøttmel (jeg brukte fettredusert) 1/4 ts salt 80 g mørk sjokolade* Hakkede peanøtter til topping (gjerne lettsaltet) Slik gjør du: Ha Sukrinsirup og Sukrin gold i en kjele og kok forsiktig…
